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          1. 中國食品添加劑和配料協會甜味劑專業委員會和功能糖配料專業委員會2014 年行業年會會議紀要
            時間:2015-03-02 點擊:4405

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                2014 6 12-14 日,中國食品添加劑和配料協會甜味劑和功能糖配料兩個專業委員會在山東省濟南市聯合召開了 2014 年行業年會。協會理事長齊慶中、協會副理事長兼秘書長薛毅、副理事長杜雅正、副秘書長張越宸、孫瑾,甜味劑專業委員會秘書長胡國華、功能糖配料專業委員會秘書長朱路甲出席了會議。兩個專業委員會的主任委員、副主任委員和來自全國甜味劑和功能糖配料行業的生產企業、大專院校、科研單位的代表以及新聞媒體等 94 人參加了會議。


                年會召開之前,召開了由各專業委員會主任、副主任及秘書長參加的預備會。預備會座談交流了行業經濟運行狀況及存在的問題,確定了本次年會的日程和主要內容。理事長齊慶中概括總結了各企業座談的情況,要求本次年會在行業下行壓力較大的形勢下,要加強企業之間的溝通和交流,達成共識,加強自律,共同應對困難,爭取及早擺脫困境,創造行業健康發展的公平環境。協會甜味劑專業委員會副主任委員單位保齡寶生物股份有限公司董事長劉宗利、副總經理楊遠志、山東綠健生物科技有限公司副總經理于麗分別主持了會議。協會副秘書長孫瑾致開幕詞。協會甜味劑專業委員會主任委員單位山東福田科技集團董事長王星云代表承辦單位致歡迎詞,甜味劑專業委員會秘書長胡國華教授做了 2013-2014 年高倍甜味劑行業發展和專業委員會工作報告。報告分析了行業發展的現狀和趨勢,總結了過去一年甜味劑專業委員會的日常工作。


                報告指出,2013 年,我國食品添加劑和配料行業穩中有升,隨著《食品安全法》實施的深化和相關配套法規標準的逐步實施,食品添加劑和配料行業管理正在向規范化和科學化邁進,行業生產經營秩序趨于穩定。目前,我國高倍甜味劑產品約占全球生產總量的75%以上,已經成為世界高甜產品的第一生產大國。2013年高倍甜味劑總產量約 12 萬噸,出口超過 5 萬噸。2013-2014 年,行業呈現穩中略升的發展態勢。同時也面臨大部分產品產能嚴重過剩,原料價格上漲,企業營利能力下降等問題。目前,我國還是一個多元化的甜味劑消費市場,以食糖消費為主,但與世界甜味劑消費市場相比,國內高甜消費水平還明顯低于世界平均消費水平。從長遠看,低熱量、高甜度及其有功能性的非營養性甜味劑將是國內外發展的重點和方向。面對目前行業存在的諸多問題,行業企業唯有通過技術進步和科技創新降低成本,提高產品質量和應用服務,進一步提升企業的核心競爭力,才能在市場經濟的風浪中抓住機遇,持續發展。

             

                功能糖配料專業委員會秘書長朱路甲教授做了 2013-2014 年度糖醇類甜味劑和功能糖配料行業發展和專業委員會工作報告。報告指出,我國糖醇產業近年來增長迅速,大部分品種產能過大,現在,我國糖醇類產品產能超過了 230 萬噸,處于供大于需的狀況。今年,行業增長速度緩慢,價格平穩略有回升,有些品種微利生存,弱勢運行。但對于行業骨干企業來說,還是在可控的范圍內。在當前的形勢下,必須要依靠技術創新,提升和強化自己的核心競爭力,企業才能可持續發展。

             

                與會代表圍繞行業發展狀況、存在的問題等主題進行了熱烈討論,并達成如下共識:

            1,今年我國的經濟開局平穩,經濟運行繼續保持在合理區間。但經濟增長的下行壓力仍然存在,外部環境仍然復雜多變。我們的行業整體發展速度緩慢,但全行業應堅定信心,同行之間要加強互交流,加強協調,共同應對發展過程中的困難。

            2,全行業應加強行業自律,嚴格遵守國家各項法律、法規和標準,規范生產經營行為。同行之間加強交流與協調,共同營造良好的市場氛圍,實現共贏;

            3,企業在技術創新和應用研發和服務,努力降低成本,不斷提升自身實力和抗風險能力;

            4,對行業的發展變化協會應及時組織相關企業進行研討,準確掌握行業的發展

            變化,盡力做工作來避免盲目擴大產能,重復建設,造成資源的嚴重浪費和對市場正常秩序的沖擊,引導行業理性健康發展。

            5,積極參與食品添加劑和配料相關法規和標準的建設工作,關注法規標準的動態,對法規和標準在執行過程中的問題及時反饋給協會,由協會向政府有關部門反映,促進法規和標準的完善。

            6,有關企業加強合作,共同推進 AK 糖、三氯蔗糖等部分高甜品種在食品中擴大使用范圍的申報工作。

             

               中國食品添加劑和配料協會副理事長杜雅正做了總結發言,甜味劑和功能糖配料行業的發展比前兩年形勢更嚴峻,大家應清醒地認識和把控當前形勢,食糖價格下降,對行業有些壓力,但食糖行業發展也有規律可循。我們的行業應該從我做起,加強技術進步,應用開發,煉好內功;在行業自律方面仍要堅持提倡和加強;協會將繼續為大家搭建好交流平臺,發揮組織協調作用,幫助和引導行業健康發展。


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